CONSULTORÍAS
Desarrollamos diagnósticos en comunidades que buscan evaluar el potencial gastronómico, sus capacidades productivas, y las oportunidades comerciales para sus productos.
Realizamos planes de trabajo orientados a ayudar a las comunidades a cerrar sus brechas productivas con el fin de asegurar correcta calidad y capacidad de suministro, y lograr abrir mercados en el sector gastronómico, u otros sectores afines, para mejorar sus economías a través de proyectos sostenibles.
En el contexto de las consultorías realizadas, hemos trabajado con empresas del sector privado que buscan promover el desarrollo de las comunidades que forman parte de sus grupos de interés, con ONGs de escala global, así como con entidades del Estado peruano.